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蒲公英拌玉米粒的做法

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蒲公英清热解火。它除了可以晒干了泡水喝。它的叶子来凉拌是非常不错的。今天我用了玉米粒来配它非常的清淡,好吃爽口。春天就要吃野菜。😊😊

食材明细

主料
辅料

蒲公英拌玉米粒的做法步骤

  • 蒲公英拌玉米粒的做法步骤:1
    1
    一把清鲜的蒲公英,我们用清水浸泡。加少许的盐去除苦涩的味道。反复清洗干净。把叶子摘下来(蒲公英的根部和杆晒干泡水)锅里放水,滴几滴色拉油。加入蒲公英叶子焯水。
  • 蒲公英拌玉米粒的做法步骤:2
    2
    放冰水中泡三分钟。没有的话,用凉水也可以。
  • 蒲公英拌玉米粒的做法步骤:3
    3
    把玉米煮熟,
  • 蒲公英拌玉米粒的做法步骤:4
    4
    泡椒切剁碎,蒜切成蒜呢。
  • 蒲公英拌玉米粒的做法步骤:5
    5
    盘里放上玉米粒。蒲公英。泡椒。大蒜泥
  • 蒲公英拌玉米粒的做法步骤:6
    6
    所有的调味品调成味汁,尽量简单,保持原汁原味。
  • 蒲公英拌玉米粒的做法步骤:7
    7
    淋汁蒲公英的味道略有一点点苦。大家调味的时候可以多放一点点的生抽

小窍门

提前冰好冰水来泡制蒲公英。口感更佳,非常爽脆。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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