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蒜薹炒肉丝

西瓜小莉莉

蒜薹炒肉丝的做法

1张图片

“蒜薹烹调简单，食用还可杀菌，不过吃完记得去除口腔异味哦！”

食材明细

主料

蒜薹 1把
猪肉 50克

辅料

食用油 适量
生抽适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜薹炒肉丝的做法步骤

1
蒜薹洗净切段待用。
2
猪肉切丝待用。
3
猪肉丝入油锅大火滑炒至熟。
4
油锅烧至八成热，蒜薹切段入锅中迅速翻炒至蒜香味散发。
5
将滑炒过的猪肉丝入锅中与蒜薹一起继续翻炒至蒜薹软烂。
6
烹入生抽、鸡精、胡椒粉继续翻炒，入味后即可出锅。

来自美食天下西瓜小莉莉的作品

使用的厨具：炒锅

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