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圆白菜炒肉

圆白菜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

圆白菜 一个
猪肉适量

辅料

葱花适量
姜丝适量
料酒 1汤匙
酱油半汤匙
盐适量
食用油 适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

圆白菜炒肉的做法步骤

1
圆白菜切手指宽的条，洗净，备用。
2
肉切片，葱花，姜丝。
3
开大火，热锅冷油下葱姜炒出香味。
4
肉下锅前用料酒抓拌一下。
5
肉炒变色后，倒入圆白菜。
6
菜变软变翠绿色后，加半汤匙酱油和适量的盐。
7
盐和酱油翻炒均匀后，出锅。

来自美食天下噬元兽的作品

使用的厨具：炒锅

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