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炒藕丁

by 芊芊美食记WQ
炒藕丁的做法

食材明细

主料
辅料

炒藕丁的做法步骤

  • 炒藕丁的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 炒藕丁的做法步骤：2
    2
    藕削皮，切丁
  • 炒藕丁的做法步骤：3
    3
    辣椒和大蒜梗都切粒
  • 炒藕丁的做法步骤：4
    4
    藕放水浸着，待用
  • 炒藕丁的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，七成热时，放入沥干水分的藕丁翻炒
  • 炒藕丁的做法步骤：6
    6
    放辣椒翻炒均匀，加一点点水
  • 炒藕丁的做法步骤：7
    7
    加蒜梗翻炒均匀
  • 炒藕丁的做法步骤：8
    8
    加盐，鸡精，耗油调味，翻炒均匀
  • 炒藕丁的做法步骤：9
    9
    出锅

小窍门

炒的过程一直要加水，一点一点的少量的加
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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