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椒盐鸡胸肉

椒盐鸡胸肉的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 一块
淀粉适量
面粉适量
生抽一勺
料酒一勺
椒盐适量

辅料

植物油 适量

咸香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

椒盐鸡胸肉的做法步骤

1
鸡胸肉切细条。
2
鸡肉中加入一勺生抽一勺料酒，适量淀粉腌制一会。
3
小碗中放三勺淀粉，两勺面粉，适量清水，调匀。
4
把调好的淀粉面粉汁倒入鸡肉碗中，抓匀。
5
锅烧热，倒入适量植物油，油热放入鸡肉，炸至变黄，捞出。
6
再复炸一次。
7
捞出控油盛入盘中。
8
撒上椒盐，就可以食用了，香酥可口。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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