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白切猪肚
天天吃土豆
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食材明细
主料
猪肚
适量
辅料
白胡椒
15g
盐
适量
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
白切猪肚的做法步骤
1
猪肚一个。
2
用水清洗。
3
加盐揉搓。
4
用开水烫一烫。
5
撒白胡椒粉和盐。
6
抓均匀,让猪肚各面都沾上胡椒粉和盐。
7
盖上保鲜膜,放冰箱腌一晚上。
8
猪肚放入高压锅蒸制,大火至上汽后转中小火25分钟。
9
排气后猪肚取出稍凉至不烫手。
10
切块装盘即可。
来自 美食天下
天天吃土豆
的作品
使用的厨具:高压锅
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