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祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法

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女儿👧:妈妈我最爱吃菜花了🥦😊

我👩:好的好的,那你是爱吃白菜花还是绿菜花啊(妈妈无比激动,因为祥瑞一直是个吃饭困难户)(#^.^#)(*^_^*)

女儿👧:$&@@(#^.^#)白的~~~(其实祥瑞应该弄并不太清楚白色和绿色菜花🥦的区别)😂

我👩:好的好的,妈妈明天就给祥瑞做菜花🥦好吗😊

女儿👧:妈妈我最爱吃菜🥬了

我👩:祥瑞最棒了,是个特别特别有智慧的小朋友😘👍👧

每天和女儿就是这样你一句我一句腻腻歪歪的度过,祥瑞自从上了园以后,吃饭有了很大改变,这是妈妈最欣慰的,非常感谢幼儿园的老师们🙏

爱你😘我的宝贝,希望一直能这样跟你腻歪下去❤️

食材明细

主料
辅料

烩菜花的做法步骤

  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:1
    1
    海米提前用温水泡发
  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:2
    2
    大虾洗净去皮备用
  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:3
    3
    菜花洗净焯水断生
  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:4
    4
    水开后放入,1-2分钟即可捞出
  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:5
    5
    大虾滑炒变色,盛出备用
  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:6
    6
    油烧热,放入大虾和菜花一起煸炒
  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:7
    7
    倒入海米和泡海米的水
  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:8
    8
    华丽丽的各色海鲜🦞的聚会
  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:9
    9
    放少许白糖,不要放盐,海米本身有咸味,盖锅盖,微火,2-3分钟
  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:10
    10
    开锅,热气腾腾🍲清香扑鼻
  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:11
    11
    秤盘出锅,开动开动
  • 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤:12
    12
    祥瑞宝贝的餐桌之海鲜🦞烩花菜🥦

小窍门

1:切记,不用额外再加入盐salt,海米本身就有咸咸的味道;
2:菜花提前断生焯水,烹炒的时候既入味,又不影响美观;
来自 美食天下 绛姝仙草 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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