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橄榄菜四季豆

橄榄菜四季豆的做法

1张图片

食材明细

主料

四季豆 600g
胡萝卜 1根

辅料

橄榄菜 2大匙
盐 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
蒜 4瓣
油 1大匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

橄榄菜四季豆的做法步骤

1
四季豆摘洗干净。
2
胡萝卜去皮斜切片，再在中间切开，蒜剁末。
3
热油锅，把蒜末爆香。
4
放入橄榄菜炒一下。
5
放胡萝卜炒约2分钟。
6
放入四季豆炒匀，放盐和糖调味，撒少许水炒至四季豆熟透。(早点放盐和糖能使四季豆更好入味。橄榄菜比较咸，盐要适量放。)
7
炒好了。
8
橄榄菜与四季豆非常搭配。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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