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白菜胡萝卜土豆汤首发

白菜胡萝卜土豆汤的做法

4张图片

“俗话说，萝卜白菜保平安，大白菜的水分较高，而它的热量特别低，女人想瘦身，这菜一定要常吃，清热去火，润肠排毒，还能美容养颜。”

食材明细

主料

白菜半个
土豆 1个
胡萝卜 1个

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
葱适量
胡椒粉 适量
蘑菇粉 适量
生抽适量

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
普通难度

白菜胡萝卜土豆汤的做法步骤

1
备齐材料，土豆去皮洗净，胡萝卜去皮洗净，大白菜在淡盐水中浸泡10分钟后，反复清洗干净。
2
白菜纵向切条，胡萝卜和土豆也分别切条备用。
3
炒锅加入适量的油，爆香葱花和五香粉，加入所有切好的食材翻炒，炒至白菜没有汤汁即可。
4
倒入炖锅，因临时租住的房子，炒锅没有锅盖，朋友们可以不用换炖锅。
5
加入适量的水，大火烧开，小火炖熟。
6
顺便扔进一个芋头切片，一起炖煮至熟，加入盐、胡椒粉、蘑菇粉、生抽调味。
7
出锅，端上餐桌，开餐。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜

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