家常炒河粉
家常炒河粉的做法步骤
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1大葱、胡萝卜、豆干、肉,全切丝。 -
2河粉。 -
3将肉丝煸出油。 -
4放入豆干和少许盐,炒至两面金黄。 -
5沥干油,铲至盆中备用。 -
6把大葱和胡萝卜丝炒至微软。 -
7倒入河粉,用筷子挑着炒,因为河粉易断,这样可以减少河粉断裂。 -
8再倒入肉和豆干,放入豆瓣酱和鸡粉,喜欢颜色深些还可再加些酱油(或老抽)。 -
9炒好的河粉。 -
10成品。










