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凉拌苦菊独家

快脚步漫生活

凉拌苦菊的做法

1张图片

食材明细

主料

苦菊适量

辅料

蒜末少许
生抽 2勺
白糖 1勺半
醋 1勺
蚝油 2勺
料酒 2勺
食用油 1勺

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌苦菊的做法步骤

1
将苦菊择洗干净备用。
2
蒜切成末，将生抽、蚝油、料酒、白糖、醋倒入碗中搅拌均匀。
3
锅中油热，倒入料汁儿。
4
熬至稍微浓稠关火晾凉。
5
将苦菊切段放入盆中，放入蒜末，浇上料汁儿，拌均匀即可。
6
装盘~

来自美食天下快脚步漫生活的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜夏季食谱

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