爆炒五花肉 独家
爆炒五花肉的做法步骤
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1多层五花肉。 -
2锅里放入倒入料酒和姜片,放入五花肉煮15-20分钟。 -
3五花肉煮时间看个人口味了,我喜欢煮久就一点的,不然很塞牙。 -
4切薄片。 -
5放入蒜泥爆香后,倒入五花肉翻炒。 -
6加入2勺海天豆瓣酱,加入生抽,老抽,冰糖翻炒均匀加入蒜苔,盐先不要加,后面试过味后不够再加,够味了就不用加了,因为以上调料都带盐味,不小心就咸了。 -
7炒三四分钟就可以出锅了。 -
8因为不辣,家人和小孩很喜欢吃,家人都赞不绝口说要出开大排档了。 -
9当然,你们家有那个自己做的辣豆瓣酱用那个,就不用海天豆瓣酱了,相信也会更好吃喔。









