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糯米薯团独家

南兮·人间烟火

糯米薯团的做法

4张图片

食材明细

主料

糯米粉 300g
红薯 1个

辅料

糖 100

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糯米薯团的做法步骤

1
红薯切片上蒸锅蒸熟。
2
糯米粉300克。
3
糖用开水融化备用。
4
烧热开水倒入糯米粉中搅拌，加入糖水。
5
搓成面团子备用。
6
红薯泥出锅压碎成泥，加入糖水搅拌，搓成小团子。
7
取小面团捏扁放入红薯球包起来。
8
包好如图所示。
9
把纱布湿水后铺好，把糯米团子摆好，蒸15_20分钟。
10
盘里刷油，夹上来放盘即可。
11
软软糯糯的，非常喜欢。
12
大家也可以用紫薯，紫薯颜色更漂亮喔。
13
或者放芝麻馅，花生馅都可以的。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜下午茶

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