菠萝培根五彩饭
菠萝培根五彩饭的做法步骤
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1培根。(超市或者网上都可以买到) -
2培根切成小块。菠萝和胡萝卜切成小粒。 -
3豌豆洗净备用。 -
4小葱洗净切成葱花。 -
5取一小锅,放一碗水,把豌豆放进去,大火煮开,中火煮五分钟左右。 -
6捞出备用。 -
7两个鸡蛋打入碗里,用手动打蛋器打散均匀。 -
8倒入提前晾凉的米饭(稍微煮硬一点)中。 -
9均匀裹上蛋液的米饭。 -
10起锅放油,放入培根煸炒成金黄色盛出。(保持中火) -
11留底油,放入胡萝卜粒翻炒。 -
12放入米饭翻炒。 -
13大约炒两三分钟。 -
14放入煮过的豌豆。 -
15调入适量盐,继续翻炒均匀。(大约五分钟,如果不喜欢吃太干的可以减少时间) -
16放入培根。 -
17放入菠萝粒翻炒均匀。 -
18一两分钟后加入葱花。 -
19翻炒半分钟左右即可关火。
小窍门
1我这里是两个人的量,喜欢吃哪种食材就适量增加。
2培根也可以换成火腿肠,也可以不加。
3盐少放一下,因为太咸了影响口感。
4不喜欢吃葱花可以不加。
2培根也可以换成火腿肠,也可以不加。
3盐少放一下,因为太咸了影响口感。
4不喜欢吃葱花可以不加。



















