客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
花菇焖鸡的做法

  3张图片

花菇是香菇当中的佼佼者,因为它含有丰富的营养成分,具有防病、健身、延缓衰老等作用,加上口感上它比普通香菇肉质更脆嫩,滋味更鲜美,香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品,因而受到了很多人的欢迎与喜欢。花菇的口感极佳,而且它滋味鲜美,是烹调的好材料。

食材明细

主料
辅料

花菇焖鸡的做法步骤

  • 花菇焖鸡的做法步骤:1
    1
    三黄鸡半个
  • 花菇焖鸡的做法步骤:2
    2
    鸡肉砍块,切姜片
  • 花菇焖鸡的做法步骤:3
    3
    花菇提前20分钟热水泡软
  • 花菇焖鸡的做法步骤:4
    4
    蒜蓉和姜片放入油锅中爆香
  • 花菇焖鸡的做法步骤:5
    5
    倒入鸡块翻炒出鸡油变色后,加入米酒,蚝油,盐,冰黄糖,生抽,老抽
  • 花菇焖鸡的做法步骤:6
    6
    把花菇拧干水后,放入一起翻炒,加入适量的水,盖上锅盖中途翻一下。
  • 花菇焖鸡的做法步骤:7
    7
    等锅里水烧干后,只剩油汁了就可以上盘了
  • 花菇焖鸡的做法步骤:8
    8
    花菇焖鸡美味佳肴
  • 花菇焖鸡的做法步骤:9
    9
    选鸡肉最好带一点肥肉的,这样爆出来很香,太瘦会肉太柴。
来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

花菇焖鸡的更多做法

你可能还喜欢

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map