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凉拌双丝独家

凉拌双丝的做法

1张图片

“清爽下饭”

食材明细

主料

白萝卜 一块
胡萝卜 一根
盐少许

辅料

辣椒油 两勺
花椒油 半勺
鸡精少许
白糖少许
酱油少许
醋少许
蒜泥一瓣
香菜少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌双丝的做法步骤

1
两种萝卜刨丝。
2
放入少许盐，搅拌均匀，腌制五分钟。
3
腌好后，挤掉萝卜丝的水分。
4
放入配料里的所有佐料，注意酱油的用量是少许，因为前面腌制的时候已经放入盐了所以再放酱油时一定不能多放。
5
把佐料拌匀，上桌。

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使用的厨具：其他

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