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烧鱼块
烧鱼块的做法步骤
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1大蒜、姜、蒜苗切好，香芹备用 -
2草鱼洗净切块备用
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3热锅内加食用油适量，加入少许盐
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4倒入鱼块中火煎
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5鱼块翻面煎
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6煎好后加入适量老抽，蒜，姜
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7翻炒片刻后在加入切好的香芹，少量盐
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8加入陈年老糟酒，中火闷一会儿
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9加入少许水，煮片刻后加入香芹叶子
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10关火起锅装盘，洒上些葱
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11在来一张
