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蒜香茄子

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蒜香茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量
大蒜适量

辅料

酱油适量
蚝油适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香茄子的做法步骤

1
茄子洗净。
2
切成滚刀块放入盐，搅拌均匀。
3
10分钟后，锅中放油加热，放入茄子翻炒均匀。
4
放入酱油、蚝油，翻炒均匀。
5
放入水烧开。
6
大火收汁，临出锅放入蒜末。
7
开动吧😄

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使用的厨具：炒锅

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