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胡萝卜鸡翅独家

胡萝卜鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 1根
鸡翅 2个

辅料

姜片适量
冰糖适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜鸡翅的做法步骤

1
食材：胡萝卜
2
鸡翅（已清洗）
3
姜片、冰糖
4
胡萝卜清洗一下、去皮。
5
放在案板上切成滚刀块，待用。
6
将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
7
随后，将剁好鸡翅放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
8
烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒翻炒。
9
随后，倒入一些清水，加点料酒煮开。
10
接着，合入胡萝卜翻动一下。
11
然后，加点盐、生抽、冰糖。
12
调味烧煮开。
13
烧煮至汤汁差不多了，即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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