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牛肉小炒
牛肉小炒的做法步骤
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1准备食材，葱姜蒜切开，牛肉切条，青红椒切块。 -
2锅中倒油开小火，油温七成热放入花椒炒香后捞出，只留油的部分。
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3放入牛肉换大火炒熟。
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4加入生抽和料酒翻炒均匀。
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5放入葱姜蒜炒香。
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6放入盐和鸡精翻炒均匀。
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7倒入青红椒炒至断生即可关火。撒适量孜然粉翻拌均匀即可。
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8成盘开吃。
小窍门
盐的用量根据自己口味添加。
还可以加入干辣椒芝麻等自己喜欢的口味。
建议少做一次吃完噢。
还可以加入干辣椒芝麻等自己喜欢的口味。
建议少做一次吃完噢。
