蚝油蘑菇娃娃菜
蚝油蘑菇娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜洗净,竖着切成6瓣,蘑菇洗净切片. -
2锅里水开,放点盐,油,放下娃娃菜焯熟捞出。 -
3摆入大盘. -
4碗里放水淀粉,加盐,糖,鸡精。蚝油搅拌均匀。 -
5锅里油热,放下姜末蒜末。 -
6放下蘑菇片煸炒至蘑菇发蔫. -
7把搅拌好的蚝油水淀粉放入蘑菇里,煮至汁稠. -
8浇在娃娃菜上即可。
小窍门
蚝油比较咸,盐可以不放,或者少放。








