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蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净，横切稍厚的片，在两切面划花刀。 -
2青红椒去籽切小块。
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3热油锅，把蒜末爆香。
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4把杏鲍菇放入炒2-3分钟。(太干可以撒少许水。)
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5倒入蚝油，老抽和糖炒匀，盖上盖子焖煮一下。
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6放入青红椒炒至断生即可。
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7简单而美味。
