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拌黄瓜片独家

拌黄瓜片的做法

1张图片

“随着天气越来越炎热，做一道爽口的黄瓜是非常不错的。方法特别的简单哦。”

食材明细

主料

带刺黄瓜 一根
泡椒一根
小葱二根
大蒜二根

辅料

盐少许
生抽半匙
色拉油 半匙
芝麻油 半匙
白糖少许
醋少许

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

拌黄瓜片的做法步骤

1
一根新鲜的黄瓜带皮洗净。去头去尾，切成四段。
2
切成薄条。放少许的盐腌十分钟。
3
小葱。大蒜，泡椒都切碎
4
用手挤干黄瓜里面的水分。放上泡椒，蒜，葱末。
5
所有的调料放进碗里，均匀搅拌。
6
把做好的调料淋上去。非常的清爽美味。

小窍门

黄瓜一定要带皮才好吃。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：其他

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