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香菇小油菜独家

南兮·人间烟火

香菇小油菜的做法

2张图片

食材明细

主料

上海青 500g
香菇 8个

辅料

蚝油 1勺
生抽 2勺
蒜子适量
油适量
盐适量
淀粉 1勺

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇小油菜的做法步骤

1
青菜洗干净
2
一条青菜切成四小边
3
香菇洗干净备用
4
锅中放入水少许油和盐把水烧开
5
先把菜根烫熟，再烫叶子44秒，捞出摆盘
6
锅中放油把蒜泥放入爆香把香菇倒入，加有蚝油，生抽
7
煮4分钟，把淀粉水倒入
8
香菇夹出摆盘
9
倒入锅里的汤汁
10
香菇小油菜就做好了
11
大家试试吧。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜中式宴请

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