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粉丝蒸豆豉排骨独家

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粉丝蒸豆豉排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 1个
粉丝 1把

辅料

豆豉适量
蒜头适量
盐适量
花生油 适量
玉米淀粉 适量
老抽适量
生抽适量
葱花适量

酱香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

粉丝蒸豆豉排骨的做法步骤

1
粉丝用水泡软。
2
排骨泡出血水沥干水。
3
蒜头豆鼓剁碎备用。
4
热锅下油炒香豆鼓和蒜头后盛出晾凉。
5
排骨加入炒好的豆鼓，生抽，老抽，玉米淀粉抓匀腌制。
6
泡好的粉丝码入盘中。
7
将排骨均匀铺在粉丝上。
8
冷水上锅大火蒸30分钟。
9
出锅前洒上葱花。
10
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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