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咸肉面筋炒菠菜独家

咸肉面筋炒菠菜的做法

3张图片

食材明细

主料

菠菜 1把
面筋 1根
咸肉 1小块

辅料

料酒适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

咸肉面筋炒菠菜的做法步骤

1
食材：菠菜。
2
面筋。
3
咸肉（已清洗）。
4
将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。
5
将菠菜去根洗净、捞出待用。
6
将咸肉放在案板上切开。
7
烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。
8
接着，合入泡好的面筋翻炒翻炒。
9
然后，合入菠菜翻炒一下。
10
最后，加适量的鸡精。
11
炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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