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开水蛋花汤的做法

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发一道省时又省事的快手汤菜

这道汤任何不会做饭的人都能做好

而且非常适合需要带饭的上班族喔

可以在保鲜盒中放上鸡蛋和调料,只要用开水一冲就OK了

加入虾皮跟紫菜的鸡蛋汤,味道非常鲜美

鸡蛋是人类最好的营养来源之一

鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质

紫菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.B12.C

烟酸、胆碱、氨基酸、碘、钙、磷、铁等成分

适应人群:

甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者

食材明细

主料
辅料
配料

开水蛋花汤的做法步骤

  • 开水蛋花汤的做法步骤:1
    1
    葱洗净后切细末。
  • 开水蛋花汤的做法步骤:2
    2
    香菜也洗净切末。
  • 开水蛋花汤的做法步骤:3
    3
    虾皮一小把备用。
  • 开水蛋花汤的做法步骤:4
    4
    少许紫菜撕碎备用。
  • 开水蛋花汤的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打入碗内,用筷子划散搅匀。
  • 开水蛋花汤的做法步骤:6
    6
    将葱末、香菜末放入碗中。
  • 开水蛋花汤的做法步骤:7
    7
    再将虾皮、紫菜放入。
  • 开水蛋花汤的做法步骤:8
    8
    撒入适量盐。
  • 开水蛋花汤的做法步骤:9
    9
    滴几滴香油。
  • 开水蛋花汤的做法步骤:10
    10
    将滚开的开水冲入。
  • 开水蛋花汤的做法步骤:11
    11
    盖盖焖半分钟即可。
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所属分类: 汤类   汤羹   老人   早餐  

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