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萝卜焖藕

萝卜焖藕的做法
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素



可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长



对防癌,抗癌有重要意义



萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动



有助于体内废物的排出



常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病



藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素



植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富



有明显的补益气血,增强人体免疫力作用



一般人群均可食用

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食

食材明细

主料
辅料
配料

萝卜焖藕的做法步骤

  • 萝卜焖藕的做法步骤:1
    1
    莲藕削皮洗净切滚刀块,放水中浸泡。
  • 萝卜焖藕的做法步骤:2
    2
    萝卜洗净也切滚刀块。
  • 萝卜焖藕的做法步骤:3
    3
    猪肉洗净切片。
  • 萝卜焖藕的做法步骤:4
    4
    葱切葱花,姜切细丝,八角备用。
  • 萝卜焖藕的做法步骤:5
    5
    锅内热油放八角,爆香葱花、姜丝。
  • 萝卜焖藕的做法步骤:6
    6
    加肉片煸炒至变色。
  • 萝卜焖藕的做法步骤:7
    7
    倒入味极鲜上色。
  • 萝卜焖藕的做法步骤:8
    8
    放入萝卜翻炒均匀。
  • 萝卜焖藕的做法步骤:9
    9
    加适量水大火煮开。
  • 萝卜焖藕的做法步骤:10
    10
    再放入浸泡后的藕块。
  • 萝卜焖藕的做法步骤:11
    11
    中火炖至汤汁还有三分之一的时候加盐调味即可。
来自 美食天下 放逐的青春 的作品

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