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冬笋炒平菇 独家
冬笋炒平菇的做法步骤
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1冬笋去笋衣，切去老硬部分。 -
2切成薄笋片。
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3开水中适中放一点盐，笋片绰一下水捞出。
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4平菇洗溜净撕成小朵。
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5锅内适量油烧热，花椒，姜丝，小米椒放入。
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6平菇放入翻炒几下。
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7笋片放入翻炒几下。
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8适量盐，生抽调味。
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9翻炒均匀关火盛盘。
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10成品。
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11成品。
