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肉松胡萝卜包独家

肉松胡萝卜包的做法

4张图片

食材明细

主料

胡萝卜汁 100克
面包粉 500克
温水 138克
黄油各20克
鸡蛋一个
白芝麻 适量
葱花几根
肉松适量
盐 1克
糖粉 20克

辅料

酵母粉 2克

葱香口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

肉松胡萝卜包的做法步骤

1
胡萝卜去皮切块提前蒸熟备用。
2
榨成糊备用。
3
除黄油外其他材料放入面包机，搅拌醒面档启用。
4
加入黄油，继续搅拌。全自动面包机启用以后完全不用管它。
5
发酵至两倍大。继续揉搓面团。
6
分成一个个小剂子，揉搓成长条型餐包。
7
表面刷一层蛋液，撒上肉松，葱花切断撒入面包上面。
8
如图所示依次做好。
9
烤盘铺入蛋糕纸，放入烤盘，间隔大一点。可以撒点白芝麻。
10
烤盘下面放一碗开水，发酵至两倍大。
11
我家是格兰仕烤箱，40升，上下火175度烘烤25分钟即可，各家烤箱大小不一样，温度和时间另作调整。
12
出炉开吃！
13
成品图。
14
超级好吃的停不下来。
15
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：主食家常菜包子

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