韭菜里脊肉炒冬笋 独家
韭菜里脊肉炒冬笋的做法步骤
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1食材:韭菜 -
2冬笋 -
3里脊肉(已清洗) -
4将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出。 -
5放在案板上切成粗一点的丝,待用。 -
6将韭菜洗净、捞出。 -
7放在案板上切成段,待用。 -
8将里脊肉放在案板上切成丝,待用。 -
9随后,将冬笋下入清水锅中煮开5分钟后捞出。 -
10烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒、生抽翻炒翻炒。 -
11接着,合入冬笋翻炒翻炒。 -
12然后,合入韭菜翻炒一下。 -
13最后,加点盐、鸡精。 -
14调味炒匀即成。














