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牛腩紫菜面独家

牛腩紫菜面的做法

1张图片

食材明细

主料

挂面适量
牛腩适量
紫菜半片
鸡蛋 1个

辅料

生抽 1勺
料酒 1勺
白胡椒粉 适量
食盐半勺

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

牛腩紫菜面的做法步骤

1
鸡蛋打入碗中，加料酒搅匀，炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液摊熟。
2
用铲子划大块，倒入三碗水烧开。
3
放入炖好的牛腩。
4
放干挂面，用筷子搅一搅。
5
待挂面煮熟，放入半勺食盐。
6
倒适量白胡椒粉。
7
放入生抽。
8
最后放半片紫菜，搅散即可。
9
牛腩紫菜面。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜早餐午餐晚餐

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