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咖喱毛豆鸡翅独家

咖喱毛豆鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 200克
鸡翅 2个

辅料

姜片适量
咖喱块 2块
料酒适量
盐适量
鸡精适量

咖喱口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱毛豆鸡翅的做法步骤

1
食材：毛豆。
2
鸡翅（已清洗）。
3
姜片。
4
咖喱块。
5
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
6
将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
7
随后，将剁成块的鸡翅下入清水锅中，搁入姜片。
8
焯开，捞出。
9
烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。
10
接着，合入焯好的鸡翅，加点料酒翻炒翻炒。
11
然后，搁入咖喱块，加一些清水。
12
煮开，煮至汤汁浓稠。
13
最后，加点盐、鸡精。
14
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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