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黑木耳里脊肉炒香芹独家

黑木耳里脊肉炒香芹的做法

3张图片

食材明细

主料

香芹 210克
黑木耳 5克
里脊肉 120克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

黑木耳里脊肉炒香芹的做法步骤

1
食材：香芹。
2
黑木耳（已泡发）。
3
里脊肉（已清洗）。
4
将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
5
放在案板上切一切，待用。
6
将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
7
放在案板上切成段，待用。
8
将里脊肉放在案板上切一切，待用。
9
随后，将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
10
烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒、生抽翻炒翻炒。
11
接着，合入黑木耳和香芹翻炒翻炒。
12
然后，加点盐、鸡精。
13
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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