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小炒千叶豆腐

小炒千叶豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

千叶豆腐 1块
洋葱半个
肉片少许
辣椒少许

辅料

姜少许
蒜少许

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

小炒千叶豆腐的做法步骤

1
首先千叶豆腐闪亮登场，超市冷藏店有卖
2
倒出来就是这样的，有弹性
3
洋葱切片，千叶豆腐切片
4
肉切片用酱油腌好后，加生粉拌均匀
5
辣椒切片，姜，蒜，蒜苗分别切好备用
6
锅烧热下少许油，倒入千叶豆腐煎至表面金黄
7
用锅中余油倒入肉片翻炒至八成熟
8
洗净锅，倒入辣椒与蒜苗翻炒
9
倒入洋葱与千叶豆腐，倒入肉片，加盐，酱油，蚝油炒熟后出锅
10
如口味重的朋友可加入四川豆瓣酱，味道更好！

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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