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面皮蔬菜汤的做法

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早上做抄手剩了点皮子。里面加了点小白菜和菠菜,做了一道汤还不错,清淡美味。

食材明细

主料
辅料

面皮蔬菜汤的做法步骤

  • 面皮蔬菜汤的做法步骤:1
    1
    早上做抄手,剩下的皮子,把它切成块
  • 面皮蔬菜汤的做法步骤:2
    2
    白菜和菠菜洗干净。小白菜的叶子切丝,菠菜切段。
  • 面皮蔬菜汤的做法步骤:3
    3
    锅里放入清水,小白菜。大火煮开。
  • 面皮蔬菜汤的做法步骤:4
    4
    放入切好的面皮儿。
  • 面皮蔬菜汤的做法步骤:5
    5
    再一次煮干的时候掺入适量的水,然后把这个面皮呀,把它均匀的打散
  • 面皮蔬菜汤的做法步骤:6
    6
    放入菠菜,盐和味精。关火
  • 面皮蔬菜汤的做法步骤:7
    7
    简单又美味。

小窍门

煮面皮和煮面是一个道理,水开以后再下冷水煮,这样煮出来的汤才好喝,不糊很清澈。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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