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茼蒿鸡蛋面饼的做法

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茼蒿鸡蛋面饼做法也非常简单方便,属于早餐首选。我家最爱的懒人早餐,手不沾面,40秒出锅,上桌就光盘!这么好吃的美食,你也赶紧来试一试吧!

食材明细

主料
辅料

茼蒿鸡蛋面饼的做法步骤

  • 茼蒿鸡蛋面饼的做法步骤:1
    1
    准备好以上材料,茼蒿洗干净备用。
  • 茼蒿鸡蛋面饼的做法步骤:2
    2
    茼蒿洗净,焯水,然后放干净的砧板上切碎;
  • 茼蒿鸡蛋面饼的做法步骤:3
    3
    加入2个鸡蛋、半勺盐、适量五香粉、半碗面粉。
  • 茼蒿鸡蛋面饼的做法步骤:4
    4
    加入适量清水搅拌均匀,如果想煎软饼,就要稀一点,想吃更有嚼劲的小饼,就要稠一些,对自己口感添加水分。
  • 茼蒿鸡蛋面饼的做法步骤:5
    5
    平底锅刷一次油,舀2勺面糊进去,轻轻的来回晃动锅底,使其铺满整个锅底,开文火煎,待表面凝固,翻面煎20秒即可,全程不超过40秒;因为很薄,所以速度要快。
  • 茼蒿鸡蛋面饼的做法步骤:6
    6
    煎至微微发黄即可,这样有软又香的懒人早餐饼就好了。
  • 茼蒿鸡蛋面饼的做法步骤:7
    7
    叠成三角放盘中,这种软饼我家最爱吃,快手方便,而且柔软又好吃。
  • 茼蒿鸡蛋面饼的做法步骤:8
    8
    早餐给孩子做早餐再好不过了,孩子更容易消化吸收!
来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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