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大众奶香通心粉

80末の厨房经

大众奶香通心粉的做法

2张图片

食材明细

主料

意大利面 适量

辅料

蘑菇片 适量

配料

淡奶油 50g
盐两勺
黑胡椒粉 适量
蒜粉少许

奶香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

大众奶香通心粉的做法步骤

1
一锅水煮到冒泡
2
倒入意大利面，加一大勺盐，开盖煮8分钟
3
煮好的面用凉水冲一遍，然后沥干水
4
锅里倒点橄榄油，微热后，把蘑菇片倒进去，翻炒
5
待蘑菇软后，加入淡奶油，半小勺盐，少许黑胡椒粉，小火翻炒
6
炒匀后倒入刚才沥干的意面，小火，把蘑菇酱和面拌匀
7
撒少许蒜粉，出锅装盘

小窍门

1，煮意面时偶尔翻一下，防止面粘锅
2，炒奶油酱和拌意面的时候都要用小火

来自美食天下 80末の厨房经的作品

使用的厨具：平底锅

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