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猪皮冻独家

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猪皮冻的做法

1张图片

“这个真的好点麻烦。不过好吃，值得试试。”

食材明细

主料

猪皮适量

辅料

盐适量
八角适量
桂皮适量
葱头适量

五香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

猪皮冻的做法步骤

1
猪皮洗好。
2
放入锅中煮。第一边这是。
3
把煮好的猪皮拿出来。去掉里面的肥肉。
4
干干净净。
5
然后切条。
6
切碎。
7
放入高压锅中。加入葱头。八角桂皮。姜片用砂带绑好。
8
我压了十五分钟。结果水太多。
9
又继续打开盖子煮了二十分钟。
10
冷了时装到盒子里。
11
放冰箱冷藏一晚上。
12
成品。
13
成品。

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使用的厨具：高压锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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