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“润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法

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这款汤必须是活鸡宰杀现做,不焯水,用紫砂锅炖几小时,不添加任何调味品,那叫一个香呀,加了佐料的,味道就变了哈。
而且,必须用纯净水,别问为什么,跟泡茶一个道理。

食材明细

主料
辅料

灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤

  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:1
    1
    在活禽店买的芦花大公鸡,商家给宰杀好,拿回来洗净。洗一朵灵芝。
  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:2
    2
    放紫砂煲中。
  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:3
    3
    放纯净水。
  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:4
    4
    水差不多和食材持平。
  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:5
    5
    选自动控制。
  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:6
    6
    炖3小时的样子。
  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:7
    7
    取竹荪。
  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:8
    8
    买来忘了,过了一年了,看见美友的竹荪汤突然想起来了。
  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:9
    9
    取几朵洗净。
  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:10
    10
    放鸡汤内。
  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:11
    11
    再炖1小时即可。
  • “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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