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家常菜
上汤大白菜
琪_feXjZ8E2
2张图片
“
少油少盐清淡可口
”
食材明细
主料
大白菜
一小棵
辅料
皮蛋
两个
红萝卜
少许
蒜头
少许
姜
少许
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
上汤大白菜的做法步骤
1
把所有食材洗干净备用
2
大白菜改刀切细,红萝卜切丝
3
起油锅放入蒜片和姜丝炒香
4
蒜姜炒香加入皮蛋小火煎一下下
5
加入适量的水
6
水开后把大白菜和红萝卜放入煮15分钟
7
调少许盐即可出锅
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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