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三汁焖鸡

三汁焖鸡的做法

1张图片

“一道简单下饭的菜，好吃😋”

食材明细

主料

鸡翅 6只

辅料

土豆一颗
胡萝卜 半颗
洋葱半颗
青椒一颗
蒜瓣 6颗
干辣椒 4颗
蕃茄酱 2勺
蚝油 2勺
味极鲜 2勺
黄豆酱 2勺
糖 5克
鸡精 2克
淀粉 1勺
辣椒适量

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

三汁焖鸡的做法步骤

1
鸡翅划三刀，倒入少许味极鲜、料酒和姜片腌制一小时
2
食材切小块，加入盐和辣椒粉拌匀
3
蕃茄酱+豆瓣酱+蚝油+味极鲜各2勺，拌入白糖5克➕鸡精2克➕淀粉1勺拌匀备用
4
锅内倒入少许油，放入蒜瓣和辣椒煸香
5
倒入拌好的食材铺平
6
铺上腌好的鸡翅倒上酱料抹平，表面撒一层黑胡椒
7
盖上锅盖小火焖12分钟出锅即可

来自美食天下云裳蝶舞的作品

使用的厨具：平底锅

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