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荠菜水饺独家

荠菜水饺的做法

2张图片

“对饺子总有一种特殊的情怀，皮薄馅大，一口一个，幸福满满！今来一款：荠菜水饺，荤素搭配，让味蕾也体验春天的气息！”

食材明细

主料

面粉适量
荠菜适量
猪肉适量
葱适量
温水适量

辅料

油适量
盐适量
姜粉适量
五香粉 适量
鸡蛋一个

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

荠菜水饺的做法步骤

1
取适量面粉，加温水和成面团醒至，多有几次。
2
猪肉和荠菜洗净备用。
3
荠菜入锅汆烫捞出，攥出一点水分，不能太干哦。
4
猪肉绞成肉馅加鸡蛋，五香粉和姜粉一个方面方向搅拌上劲。
5
荠菜和葱改刀切碎同肉馅放一起，锅入油烧热倒入，加盐搅拌均匀备用。
6
面团搓条改到同等大小的剂子擀皮。
7
开始包饺子喽，翠绿绿的馅好有营养。
8
依次包好备用。
9
入开水锅煮三开盛出。
10
搭配红油醋汁和腊八蒜，那叫一个完美！
11
家常美味，请您品鉴。
12
成品图。

小窍门

荠菜去水是不能攥得太干，影响口感！祝您愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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