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酒酿荷包蛋独家

简单是快乐的

酒酿荷包蛋的做法

1张图片

“初春润燥正当时，酒酿荷包蛋加上枸杞冰糖，滋阴润燥的一碗好糖水。”

食材明细

主料

酒酿适量
鸡蛋 2个
冰糖适量
枸杞适量

辅料

水适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酒酿荷包蛋的做法步骤

1
准备材料。
2
煮锅加适量水大火加入冰糖煮开。
3
打入荷包蛋，打鸡蛋的时候火开小一点，带蛋清凝固变白再把火开大，这样打出的荷包蛋才会完整。
4
鸡蛋七八成熟加入枸杞、酒酿，烧开盛出。
5
简单美味营养丰富的酒酿荷包蛋就做好了，初春滋阴润燥的好糖水。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：糖水

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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