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汤类
家常菜
午餐
晚餐
紫菜银鱼泡蛋汤
田田_hz13
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
紫菜
适量
银鱼
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
猪油
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫菜银鱼泡蛋汤的做法步骤
1
泡发紫菜并洗净。
2
洗净银鱼。
3
鸡蛋打成蛋液。
4
干锅中倒油烧热,倒入蛋液,中小火煎至稍凝固即翻面,两面都凝固后加入适量清水。
5
紫菜和银鱼沥水后放入锅中,大火煮开后再煮1分钟,加适量盐、猪油和生抽拌匀即可。
6
成品。
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田田_hz13
的作品
使用的厨具:炒锅
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