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木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

“简单省事，营养美味”

食材明细

主料

木耳适量
鸡蛋两个
盐适量
生抽一勺
淀粉两勺
葱适量
姜一片

辅料

植物油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
木耳提前泡发，洗净，撕成小块
2
鸡蛋打散，调匀
3
葱切片，姜切丝
4
锅中放入适量植物油，放入蛋液，炸膨松
5
铲成小块，放入葱姜翻炒
6
放入木耳，加入少量盐，放入一勺生抽，翻炒
7
加入水淀粉，大火烧开，汤汁粘稠，翻炒均匀出锅
8
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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