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【萝卜大骨汤】
萝卜大骨汤的做法步骤
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1猪大骨适量。 -
2烧适量开水，下入大骨，煮十分钟，让血水完全煮出。
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3用清水把血沫冲洗干净，沥干水分待用。
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4再放适量清水烧开，放两片姜，倒适量料酒，下入处理好的猪大骨继续煮十分钟。
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5把大骨汤倒入炖锅中。
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6萝卜小半根。
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7洗净切小块。
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8倒入炖锅中。
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9炖一小时，最后下入适量盐和少许鸡精。
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10盛出撒上葱末即可。
