手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

卤鸭胗 独家

by 清水淡竹
卤鸭胗的做法

食材明细

主料
辅料

卤鸭胗的做法步骤

  • 卤鸭胗的做法步骤：1
    1
    鸭胗解冻用盐再搓洗一遍。
  • 卤鸭胗的做法步骤：2
    2
    冷水下锅焯水。
  • 卤鸭胗的做法步骤：3
    3
    准备香料：八角、桂皮、茴香、花椒、干辣椒、姜。
  • 卤鸭胗的做法步骤：4
    4
    鸭胗和香料放到高压锅中，加适量水、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖，盖盖烧上汽后15分钟关火，再浸泡一个小时。
  • 卤鸭胗的做法步骤：5
    5
    捞出切片。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
所属分类： 热菜 小菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 小菜 家常菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map