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蜜汁鸡翅独家

蜜汁鸡翅的做法

1张图片

“鸡翅有多种做法，今天的鸡翅是用焗的做法，能保持鸡肉多汁嫩滑，很好吃的哦😯”

食材明细

主料

鸡中翅 12只

辅料

叉烧酱 1匙
料酒适量
盐适量
淀粉适量

原味口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

蜜汁鸡翅的做法步骤

1
鸡中翅洗净干净后放入适量的盐腌去水分。
2
然后用盘子装上加入叉烧酱。
3
然后加入料酒，盐，淀粉腌制半天左右。（因酱有甜味，所以不用加糖）。
4
早上腌好，晚餐就用不粘锅放入少许油，然后一个个鸡翅放入锅中煎至金黄。
5
另一面也煎至金黄。
6
腌制过程中盘内有汁的，将汁倒入鸡翅中。
7
汁不够适量洒入少许水，然后盖上盖子慢火焗至熟。
8
最后加入少许的蜜糖拌匀即可。
9
成品，又嫩滑又多汁美味哦！

小窍门

天气热时腌制时间放冰箱里

来自美食天下肥肥美食的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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