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桂花鲜乳茶

舒芙蕾烘焙美食

桂花鲜乳茶的做法

1张图片

“春天，是属于踏青的
野外新鲜的空气
有着花木芬芳的气息
倘若有工作缠身
不妨品尝一杯花茶寻香”

食材明细

主料

菓饮桂花茶浆 40g
全脂牛奶 70ml
淡炼乳 30g
炭烧乌龙 200ml
果糖 10g

辅料

冰块 200g

甜香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

桂花鲜乳茶的做法步骤

1
冲泡茶液比例为：茶-90度热水-冰块（1:40：20）浸泡时间为8分钟，加盖闷后过滤出茶汤，加冰块冷却调匀。
2
把茶浆、果糖、茶液、牛乳放入雪克壶。
3
再加冰块至有原料的雪克壶500ML处摇匀。
4
最后倒入出品杯内即可。

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使用的厨具：其他

所属分类：饮品

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